晨报淄博6月6日讯 临近端午节，受传统风俗影响，各种蛋类开始进入销售旺季，除了鸡蛋之外，鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋类销售渐旺。同时，不少家庭也会在节日当天插艾蒿，业内人士提醒，市民在购买时要擦亮眼睛，谨防买到山寨货。
蛋类市场回暖
今天，淄博高新区的隋女士到农贸市场买菜时发现，与之前蛋类销售的冷清场景不同，市场上的蛋类品种越来越多。隋女士说，她家就住在市场附近，自从禽流感爆发后，鸡蛋销售受到了严重影响，有一段时间都见不到卖蛋的商贩。伴随着端午节临近，各种各样的蛋类逐渐回归市场。“鸭蛋、鹌鹑蛋的价格也跟着上涨了。”隋女士说，受端午节吃蛋、顶蛋风俗的影响，不少市民现在就开始购买蛋类，有的用来送礼，有的自家食用，导致蛋类慢慢成了市场主角。
记者走访张店部分超市发现，在日常零售的蛋类中，除了传统的鸡蛋外，鸭蛋、鹅蛋等“边缘蛋”被摆在了更加显眼的促销位置。记者看到，一种40枚装标注绿色产品的鹅蛋礼盒零售价为238元，同规格鸭蛋的礼盒销售价格也高达198元。超市导购人员告诉记者，临近节日，受禽流感的影响，鸡蛋价格虽然开始回升，但仍然跟以前无法相比，反而以前不受重视的其他蛋逐渐翻身，身价噌噌上涨，部分礼盒鹅蛋短短一周上涨了10元，鸭蛋、鹌鹑蛋也出现了不同程度的上涨，“估计这几天还会呈现上涨趋势。”
谨防买到山寨艾蒿
记者采访了解到，端午节的民间习俗，除了吃蛋、顶蛋，还有插艾蒿，不少市民会提前到市场上购买艾蒿，但在购买时也要擦亮眼睛，谨防买到山寨艾蒿。
业内人士提醒，近年来，由于过度采摘、环境污染等因素影响，艾蒿数量越来越少，部分商贩为了赚钱，会用其他植物如水蒿冒充艾蒿，市民购买时要仔细对比，虽然两种植物外形比较相似，但艾蒿的叶片泛白而且较圆，叶片背面有白色绒毛，而水蒿多为深绿色，由于多在水沟、池塘
边生长，叶子比较细长，气味也没有艾蒿浓
来源： 鲁中网-鲁中晨报
